Waarom Lidl?

Lidl stond in 2025 bovenaan de Superlijst Groen, een onafhankelijke ranglijst die supermarkten beoordeelt op klimaat, eiwittransitie, duurzame landbouw, verpakkingen en vis. Lidl behaalt op alle vijf thema’s de hoogste score. In 2026 doet Lidl het opnieuw goed in Europa: het bedrijf is #1 van alle 27 onderzochte Europese supermarkten op klimaatplannen en eiwittransitie. Daarmee is Lidl niet alleen een Nederlandse koploper, maar ook een internationale gamechanger.

‍

Wat doet Lidl uitzonderlijk goed?

 1. Een duidelijke, integrale duurzaamheidsstrategie

Lidl combineert lage prijzen met toekomstgerichte keuzes. Dit betekent dat duurzaamheid niet in een apart hoekje leeft, maar verweven is in het hele bedrijfsmodel.

• Hoogste score op alle Superlijst‑thema’s (klimaat, eiwittransitie, landbouw, verpakking, vis).
• Publiek actieplan tegen ontbossing voor soja en palmolie.
• Transparantie over herkomst, transport en teelt van groente en fruit.

Lidl doet het meeste om ons voedselsysteem te verduurzamen.
‍

2. Lidl Zero: pionier in energie- én CO₂‑neutrale winkels

Lidl bouwt niet zomaar winkels — het bouwt nul‑op‑de‑meter supermarkten, gebaseerd op circulaire principes.

Kenmerken van Lidl Zero:

• CO₂‑ en energieneutrale winkels.
• Massaal gebruik van houtbouw en hergebruikte materialen (zoals isolatie van oude kleding).
• Meer dan 1.300 zonnepanelen per filiaal (dak, gevel en carports).
• Olivijn in de omgeving, dat actief CO₂ uit de lucht haalt.
• Elektrische bevoorrading vanuit Waddinxveen.
• Groenere omgeving met bomen, insectenkasten en grasbetontegels.

De Zero‑filialen behalen recordhoge duurzaamheidscores in de bouwsector.

‍

 3. Vooroplopen in de eiwittransitie

Lidl is de supermarkt met de hoogste score op de eiwittransitie.

Concreet betekent dit:

• 50% van de hoofdmaaltijdrecepten is vegetarisch.
• Plantaardige producten krijgen prijsgelijkheid met vlees.
• Vleesvrije folders verschijnen structureel.
• Hybride producten worden actief gepromoot.

Daarmee maakt Lidl plantaardig eten toegankelijk voor iedereen, een principe dat zelfs in de Europese Superlijst wordt geprezen.

‍

Wat kun jij als MKB‑bedrijf hiervan leren?

Hier zijn de belangrijkste lessen, vertaald naar concrete stappen die jij vandaag kunt zetten:

‍

1. Maak duurzaamheid zichtbaar én meetbaar

Lidl deelt openlijk cijfers, plannen, voortgang en zelfs knelpunten. Transparantie vergroot vertrouwen en versnelt actie.

Hoe pas jij dit toe?

• Publiceer één impactoverzicht per kwartaal.
• Houd 3 KPI’s bij: energie, afval, CO₂.
• Rapporteer ook kleine successen, consistentie werkt.

‍

2. Durf te investeren in circulaire oplossingen

Houtbouw, hergebruikte materialen, olivijn: Lidl kiest oplossingen die toekomstbestendig zijn, niet alleen goedkoop.

Hoe pas jij dit toe?

• Begin klein: hergebruik interieur, refurbish in plaats van vervangen.
• Kies bij bouw/verbouwing voor circulaire opties (bijv. hergebruikte isolatie, modulaire constructies).
• Werk met lokale leveranciers → minder CO₂ én meer veerkracht.

‍

3. Verlaag drempels voor duurzaam gedrag van je klanten

Lidl stimuleert massaal de verschuiving naar plantaardig, maar zonder moraal — door prijs en gemak centraal te zetten.

Hoe pas jij dit toe?

• Maak het duurzame alternatief goedkoper of minstens even aantrekkelijk.
• Zet duurzame keuzes vooraan in je webshop, winkel of menu.
• Communiceer voordelen op een positieve, praktische manier.

‍

4. Werk met een routekaart op lange termijn

Lidl scoort vanwege een helder, openbaar klimaatplan. De uitvoering blijft lastig — dat is menselijk, maar zonder routekaart kom je nooit waar je wilt.

Hoe pas jij dit toe?

• Maak een driejarige roadmap met 5 stappen per jaar.
• Begin met energie, afval en inkoop.
• Plan halfjaarlijkse evaluaties om de koers bij te sturen.

Lidl laat zien dat duurzaamheid op schaal mogelijk is — en dat je, zelfs in een prijsgevoelige markt, de lat extreem hoog kunt leggen. Het geheim? Integratie, transparantie, innovatie en een sterke interne drijfveer.

Of je nu een winkel, productiebedrijf of dienstverlener bent: de principes zijn toepasbaar voor elke MKB‑organisatie.

‍