Wat is het thema van International day of zero waste 2026?

Het thema van zero waste day 2026 is: Food. Voedselverspilling gebeurt op een veel grotere schaal dan de meeste mensen denken. Volgens de Verenigde Naties:

• Wordt jaarlijks 1 miljard ton eetbaar voedsel verspild.
• Is dat ongeveer 20% van al het beschikbare voedsel.
• Vindt 60% van de verspilling plaats bij huishoudens, maar ook bedrijven spelen een belangrijke rol.
• Zorgt voedselverspilling voor 10% van de wereldwijde CO₂‑uitstoot – vijf keer meer dan de luchtvaartsector.

Meer foodwaste cijfers vind je hier.

‍

Zero food waste day

Op 14 december 2022 heeft de Algemene Vergadering van de Verenigde Naties tijdens haar 77e zitting een resolutie aangenomen om 30 maart uit te roepen tot de Internationale Dag van Zero Waste, die jaarlijks zal worden gevierd.

Turkije heeft, samen met 105 andere landen, deze resolutie ingediend. Dit gebeurde in navolging van andere besluiten op hoog niveau gericht op het aanpakken van vervuiling, zoals de resolutie van de VN-Milieuvergadering: “Stop plasticvervuiling: op weg naar een internationaal bindend instrument.”

‍

Wat zijn de 7 R’s van Zero Waste?‍

Deze dag draait om bewustwording, maar vooral om actie. De 7 R's van Zero Waste helpen je om dit stap voor stap in jouw bedrijf toe te passen:

1. Rethink – Herdenk je processen: waar ontstaat verspilling?
2. Refuse – Weiger producten die onnodig afval opleveren.
3. Reduce – Verminder grondstoffen, energie en voedselverbruik.
4. Reuse – Geef materialen en producten een tweede leven.
5. Repair – Repareer in plaats van vervangen.
6. Regift – Doneer of deel wat je niet meer gebruikt.
7. Recycle – Laat materialen opnieuw verwerken.

Deze simpele stappen helpen je om verspilling zichtbaar én beheersbaar te maken.

Voedselverspilling bij bedrijven
Voedselverlies en voedselverspilling vormen een grote bedreiging voor het klimaat en het milieu. Ze zijn verantwoordelijk voor tot wel 10% van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen — bijna vijf keer zoveel als de luchtvaartsector — en voor maximaal 14% van de wereldwijde methaanuitstoot.

Het tegengaan van voedselverspilling is een van de meest kosteneffectieve en eenvoudig te realiseren klimaatoplossingen. Dit sluit aan bij een zero-wastebenadering, waarin preventie, efficiënt gebruik van hulpbronnen en systeemverandering centraal staan.

Overheden, bedrijven en individuen moeten deze zero-wasteaanpak omarmen om de afval- en vervuilingscrisis effectief aan te pakken. Voor veel bedrijven ligt er winst in de manier waarop ze met voedsel omgaan.Ook jouw onderneming kan dit op een eenvoudige manier toepassen. Start bijvoorbeeld met inzicht krijgen in je milieu‑impact.

‍

Wat kun jij vandaag al doen? Kleine stappen, grote impact

Duurzamer werken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Bedrijven kunnen meetbare doelen stellen voor de vermindering van voedselverspilling, innoveren om over te stappen op circulaire voedselsystemen en voortgangen delen. Begin met kleine acties die direct effect hebben:

✔️ Verminder voedselverspilling

• Bestel slimmer voor je bedrijfskantine of lunchroom.
• Gebruik een app zoals Too Good To Go.
• Werk met kleinere porties of flexibele menu’s.

✔️ Stimuleer hergebruik

• Zet een inzamelpunt op voor kleding of materialen.
• Doneer bruikbare producten aan lokale initiatieven.

✔️ Kies circulaire leveranciers

• Denk aan led-verlichting, circulaire koffieleveranciers of refurbished apparatuur.

✔️ Verbeter je inzicht

• Breng je CO₂‑uitstoot, afvalstromen en milieuprestaties in kaart.
• Maak duurzaamheid concreet en behapbaar met duidelijke doelen.

‍

Zero Waste en de CSRD

Duurzaam werken is niet alleen goed voor de wereld – het wordt ook steeds vaker verplicht. Vooral met de komst van de CSRD.

Deze wetgeving vraagt van bedrijven dat ze inzicht geven in hun:

• Milieu-impact (waaronder afval)
• Sociale verantwoordelijkheid
• Governance‑structuur

Voedselverspilling en afvalstromen vallen hier direct onder. Hoe eerder je hiermee begint, hoe makkelijker rapporteren wordt.

‍

Samen richting een zero‑waste toekomst

De VN benadrukt dat iedereen een rol heeft in de strijd tegen voedselverspilling:

• Overheden ontwikkelen beleid en stimuleren circulaire initiatieven.
• Bedrijven zetten concrete doelen en moderniseren hun processen.
• Consumenten maken dagelijkse bewuste keuzes.

Als ondernemer hoef je het niet alleen te doen. Met de juiste tools kun je direct inzicht krijgen, slimmer rapporteren en stap voor stap je impact verbeteren.

Wil jij weten waar jouw grootste kansen liggen? Start vandaag met de Impact Scan en zet de eerste stap naar minder afval én een duurzamere toekomst.

‍